Comida de Dinamarca:

Almuerzos de Navidad

Cada año, la mayoría de los daneses atiende uno o más almuerzos, cenas o fiestas de Navidad organizados por sus empresas, por amigos o por familiares. Muchos hoteles, restaurantes y cafés añaden a su carta platos típicos de la temporada en Navidad: la cocina danesa, de hecho, brinda varias posibilidades de platos fríos y calientes que forman parte de las tradiciones de esta época del año, incluyendo los platos fundamentales daneses como el salmón, los arenques, el pâté de hígado con bacon y setas. Para saborearlo todo mejor y para brindar, no sólo hay cerveza y vino, sino también el snaps (aguardiente) de Navidad, que, al igual que la cerveza navideña, se presenta en una versión especial cada año antes de Navidad.